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Crostata di Miele Millefiori e Noci

Tostare le noci nel forno, tritarle grossolanamente e amalgamarle con il miele. Fare l’impasto e lasciarlo riposare 1 ora in frigo. 
Stendere la frolla, due dischi dello spessore di circa mezzo cm
e del diametro di circa 26 cm. Mettere 1 disco nella tortiera su carta da forno, coprirlo con la farcitura. Coprire con l’altro disco e praticare dei piccoli fori nella parte superiore con una forchetta. Cuocere in forno a 160°C per circa 30 min. 


Filetto di manzo all’aceto balsamico

Risotto all’aceto balsamico